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moku

第 1 張,共 1 張

烹飪 · 深水埗, 九龍

港式奶茶與蛋撻班

主理 Bonsai are us

2 小時 30 分鐘廣東話、英語最多 10 人HK$460/ 位
示範刊登

示範刊登,暫未開放預約。 虛構工作室,僅用作展示平台介面。

關於此體驗

午市過後,在真正的茶餐廳廚房度過兩個半小時。學習茶葉配方、撞茶手法,以及令撻皮酥脆的開酥方法。每人帶走一盒蛋撻及一包茶葉。

即將開班日期

香港時間

工作室已排定的課堂。正式上線後可直接預約,現階段請直接向工作室查詢。

  • 2 小時 30 分鐘尚餘 4 位HK$460 / 位

  • 2 小時 30 分鐘尚餘 5 位HK$460 / 位

  • 2 小時 30 分鐘尚餘 7 位HK$460 / 位

  • 2 小時 30 分鐘尚餘 10 位HK$460 / 位

課堂內容

  1. 1以茶餐廳方法配茶及撞茶
  2. 2開酥及入模
  3. 3焗製並趁熱品嚐

你會帶走的作品

十二個蛋撻及一公升奶茶。

費用包括

  • 所有材料
  • 外帶盒及茶葉

體驗亮點

  • 在營業中的茶餐廳教授
  • 適合家庭及團隊

適合對象

親子家庭朋友企業團隊初學者

關於導師

強叔

Bonsai are us

強叔在同一個水吧撞茶三十一年。

所有導師均為虛構的示範人物。

地點

深水埗, 九龍. 距深水埗港鐵站 B2 出口兩分鐘。

交通及注意事項

廚房在地下,課堂大部分時間站立。

取消政策

待確認

取消政策將於正式上線時與各工作室確認。一般而言,活動開始前 48 小時可免費取消。

私人包場

暫不提供包場

企業團隊活動

適合團隊

最多 20 人

平日下午可安排最多二十人的私人課堂。

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